Par contre, une soupe simple et savoureuse c'est par ici !
- 6 grosses carottes
- 2 oignons
- 15 grammes de beurre salé
- 20 cl de crème légère
- 1,5 l. d'eau
- 5 branches de persil
- sel, poivre
1) Laver, éplucher oignons et carottes. Hacher finement.
2) Faire revenir d'abord les oignons dans le beurre puis ensuite y ajouter les carottes. Laisser cuire en remuant régulièrement une bonne dizaine de minutes.
3) Mouiller puis laisser cuire 30 minutes à feu doux.
4) Passer au mixeur. Saler, poivrer.
5) Servir dans les bols et ajouter un peu de crème, parsemer de persil finement ciselé.
Bonne dégustation !
Le + :
- Onctueux, le produit restitué dans son plus simple appareil.
- Tiède, elle libère son potentiel.
Le - :
- Ma mère trouve que la soupe manque de relief.
S'il vous plait, n'épluchez pas les carottes... Elles doivent être brossées ou grattées!Ben oui, toutes les vitamines sont concentrées dans la peau! Du coup faut qu'elles soient issues de l'agriculture biologique :) et merci pour cette jolie soupette !
RépondreSupprimerHé oui c'est noté mais on ne trouve pas du bio partout (je vous assure). Alors quand j'ai celles du marché ça va, mais là ce n'était pas le cas.
RépondreSupprimerFive weeks ago my boyfriend broke up with me. It all started when i went to summer camp i was trying to contact him but it was not going through. So when I came back from camp I saw him with a young lady kissing in his bed room, I was frustrated and it gave me a sleepless night. I thought he will come back to apologies but he didn't come for almost three week i was really hurt but i thank Dr.Azuka for all he did i met Dr.Azuka during my search at the internet i decided to contact him on his email dr.azukasolutionhome@gmail.com he brought my boyfriend back to me just within 48 hours i am really happy.
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